أطلق علي تهلك شركة (فالكون كوفي روسترس (في شهر مايو والتي تقع في منطقة ند الحمر بإمارة دبي. ونجح في توفير ١٢ منتجاً من القهوة مختلفة الأنواع والنكهات وخدمات التغليف المميزة التي تراعي افضل المعايير بالإضافة إلى اكسسوارات ومعدات خاصة بتحضير القهوة وأدوات التسخين. كما يتيح للمسهتلكين خدمة التوصيل للمنازل والمقاهي بما يشمل جميع إمارات الدولة، أضاف على بأنه ينوي للتوسع في دول الخليج مستقبلاً.

تلقى علي الدعم من مؤسسة محمد بن راشد لتنمية المشاريع الصغيرة والمتوسطة إذ تمكن من إصدار رخصة تجارية وفق تكاليف سنوية مخفضة، كما ساعدته على تطوير مهاراته في الحصول على دورات تدريبية في مجال ريادة الاعمال. بالاضافة إلى الحصول على قاعدة بيانات للموردين في مجال القهوة وعدد من البنوك بحيث تعفي الرسوم الشهرية في حين التعامل معها.